品牌背景
火锅分为六个派系，以南方川系火锅最为火爆，是中国最主流的火锅。麻辣鲜香的滋味，带给人们火辣辣的味蕾快感。最早，大家吃火锅都是三五好友围在一起，光着膀子，一边划拳一边吃，彰显豪迈与畅快之感，并且火锅也是一个市井的、生活化的场景。
品牌简介
俯天歌自助小火锅，是一家独具青岛地域文化特色的自助小火锅的餐饮品牌。
基本信息
品牌以四川火锅饮食文化为借鉴，融合现代美食工艺，以多味型 的火锅汤底和百种以上的涮锅菜肴做为品牌特色。同时品牌深入年轻消费群体，洞悉到当代年轻消费者的爱好和用餐需求，以现切鲜牛肉和自助加单点的用餐模式，赢得了广大年轻消费者的喜爱。
未来俯天歌将始终秉承着“一锅百涮，嗨吃火锅”的品牌理念，做到让每一位消费者都能在这里自由嗨爽吃火锅，让消费者从火锅中找到属于自己的快乐时光.
